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木薯干是雅仕农产品贸易品种之一。
木薯干是制造酒精及柠檬酸的原料。近年来，由于国内原料紧缺，酿酒生产企业对木薯干需求旺盛。
目前以进口高品质的集装箱木薯为主，业务量稳步增长。

  作食用。
热带发展中国家主要用作粮食。目前全世界约有7亿人食用木薯，有3亿人靠木薯维持日常生活热能消耗。		 作原料用。
木薯干可作食品、医药、纺织和化工原料。木薯干可用作生产：酒精、淀粉、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、药用填充剂、淀粉塑料、树脂、胶粘剂等。经加工处理可生产含蛋白质13%-14%的木薯蛋白产品。		 作饲料用。
欧洲进口的木薯主要用作饲料。